Boissons Froides
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Café
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Qu’on l’appelle « café glacé » ou « café frappé », c’est la boisson idéale, à la fois rafraîchissante et énergisante, et qui se concocte en un tour de main. Les Algériens revendiquent la paternité officielle de cette boisson, mélange de sirop de café et d’eau froide, née par hasard et faute d’eau de vie, au cours de la bataille de Mostaganem en 1840. Baptisée alors « Mazagran » (ou « Masagran »), la recette fait mouche et a conquis le monde entier.
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Thé
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Son goût subtil et ses arômes délicats en font une boisson désaltérante très appréciée. En plus de son effet rafraîchissant, le thé glacé a des propriétés drainantes car diurétiques et hydratantes grâce aux minéraux qu'il contient.
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Lait
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Le lait froid est riche en calcium, en protéines et en vitamines, ce qui favorise la santé des os et la croissance musculaire. Oh, la gloire de siroter du lait froid qui va bien au-delà de sa valeur nutritionnelle. Le lait froid, fraîchement sorti du réfrigérateur, offre un soulagement rafraîchissant à l'œsophage face à la chaleur de la journée ou à l'intensité d'un repas.
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