Des plats haut en couleur et riches en saveurs ! Voilà comment caractériser la cuisine algérienne. Des légumes gorgés de soleil, des épices enivrantes et des fruits secs la composent principalement. Ce joli mélange donne de belles recettes qui régalent petits et grands et font voyager. Cette cuisine aux influences berberophones et arabophones est basée sur le partage. Découvrez des préparations typiquement algériennes faciles à concocter. Parmi celles-ci, les plats algériens principaux sont le tajine d'agneau, le couscous traditionnel, la chorbaou encore le msemen, les keftas de bœuf et la pastilla de poulet.
