La nutrition se fait en grande partie chez soi, en fonction des goûts et des habitudes alimentaires de la famille.
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Moyen d'évasion et de détente, se rendre au restaurant est un luxe qu'on s'offre de temps en temps suivant ses moyens financiers.
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Les invitations sont fréquentes. A la moindre circonstance on fète un événement, opportunité de réunir la famille, les proches, les amis et les voisins..
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| Algérie mon beau pays |
Les repas quotidiens sont composés généralement du petit-déjeuner le matin, du déjeuner à midi et du diner le soir. Se confectionnent en fonction de la bourse et il arrive à certains moments de s'offrir un repas des rois.
En plus du plaisir, on part aussi à la recherches de divers goûts telle que la cuisine moderne, saveurs d'autres cieux ou des spécialités qui font la réputation
de l'Etablissement ...
Certains travailleurs bénéficient de cantines au travail, pour les autres la nouveauté est la fréquentation de "Fast-food".
Mises en place sur places publiques de repas de charité pendant le mois de ramadan, Yennayer ...
Des restaurants, Associations caricatives ou simples individus offrent souvant des repas gratuits aux personnes nécessiteuses, y compris les sans-abris,
les gens de passage et les personnes à faible revenu.
Dans certains cas, inviter une famille algérienne par amitié hors de chez soi et mal vu par contre inviter une famille étrangère au restaurant est signe
d'hospitalité.
A l'occasions de fêtes, cérémonies ou heureux événements, des repas sont proposés en plus de boissons chaudes et froides ainsi que des gâteaux et la pâtisserie.