En conclusion cette étude nous a permis de constater que la culture hydroponique en serre offre une production annuelle contrôlée et optimale, indemne des contraintes climatiques ; des attaques de pathogène ; et des maladies, favorisant ainsi l’amélioration des récoltes dans les régions Algériennes

Cette expérience de l’hydroponie prouve que le sol n’est pas nécessaire pour la croissance des plantes, avec une solution nutritive ou juste de l’eau, les graines de l’orge Saïda 183 ; peuvent germer facilement en donnant des jeunes feuilles de bonne qualité au bout de 8 à 10 jours, les résultats obtenus montrent que le trempage de 48h est meilleur que celui de 24h et 72h. et que la meilleure solution nutritive est celle qui contient une forte concentration de NPK 20%.

La culture hydroponique convient très bien à l'élevage bovin. Elle peut couvrir jusqu'à 70% de l'alimentation journalière et ce tout au long de l'année. Elle permet surtout d'augmenter la production laitière qui reste très faible en Algérie.

Cette culture offre plusieurs avantages : une solution innovante et économique en eau à 80%, en argent ; et en surface, elle permet également le contrôle de la technique et ses paramètres.

Pour pouvoir confirmer que l’orge hydroponique est plus nutritive que l’orge cultivé dans le sol, d’autres études doivent être réalisées :

•   Etudier les caractères morphphysiologiques,
•   Analyser les molécules biochimiques et moléculaires,
•   Faire des analyses génétiques et statistique

 Source : BOULECHFAR Boutheina - Science biologie - LA CULTURE HYDROPONIQUE DE L’ORGE - Université des Frères Mentouri Constantine Mémoire du 28 Juin 2018